■そば打ち体験

誰でも一度はやってみたいはず！！
レトロな雰囲気のそば打ち場で、自分で苦労して作る手打ちそば、
打ちたての味は格別です。
丁寧な指導で大成功間違いなし。

金額	1人1鉢2,500円(500g5人前) (2～3人で1鉢を打つ場合は、2人目以降は1,000円) (試食、お持ち帰りあり)
時期	通年
準備物	エプロン、タオル2枚 三角巾、タッパー(15×20cm)
備考	要予約　3日前まで2～18人 (出張そば打ち要相談)

■もちつき体験

昔ながらの木製の臼と杵でもちつきを体験。地元産のもち米を鉄釜で蒸しあげます。元気よくついた後の甘～いぜんざいは最高！！お土産のきなこもち、よもぎもちもお楽しみです。

金額	1人　1,000円 (ぜんざい、お土産つき)
時期	11月～2月
準備物	エプロン、タオル2枚 三角巾、タッパー(15×20cm)
備考	要予約　10日前まで 5～10人

■おばあちゃんとこんにゃくをつくろう

こんにゃくいもから手作りでこんにゃくを作ります。作り方や灰汁の分量はおばあちゃんの経験だけがたより。にがりを一切使わないので風味が良く甘みが出ます。絶品のこんにゃくはお刺身がおすすめ。

金額	1人1,000円 (お土産つき)
時期	11月～3月
準備物	エプロン、タオル2枚 三角巾、タッパー(深め)
備考	要予約　5日前まで 5～10人

■押し花体験

下河内で自分で集めた花を使い、その場で押し花に。キーホルダーやしおりなど身近なものに入れることができます。上達すれば上級コースもご用意できます。(花や小物は季節によって変わります)

金額	1人　1,000円 (作ったものをお持ち帰り)
時期	3月～10月
準備物	なし
備考	要予約　10日前まで 3人～15人

■おばあちゃんと漬物をつくろう

様々な下河内産の無農薬野菜をふんだんに使って、簡単なものからじっくり漬け込むものなど、おばあちゃん直伝の漬物を作ります。秘伝の隠し味も教えてもらっちゃおう。(野菜の種類は季節によって変わります)

金額	1人　1,000円 (お土産つき)
時期	通年
準備物	エプロン、タオル2枚 三角巾、タッパー2個
備考	要予約　5日前まで 3人～15人

■おばあちゃんとなつかしおかしをつくろう

おばあちゃんたちにとっては、おかしは自分で作るもの。
昔懐かしいおかし(おさすりなど)を一緒に作って、昔話を聞きながらお茶しませんか？

金額	1人　1,500円 (試食、お土産つき)
時期	通年
準備物	エプロン、タオル2枚 三角巾、タッパー(15×20cm)
備考	要予約　5日前まで 5～15人

■まこもたけ収穫体験

高級食材「まこもたけ」をご存知ですか？ほとんど市場には出ていない食材ですが、サクサクッとした食感で甘みが強く、肉や油との相性が抜群です！！誰でも簡単に収穫できますので、ぜひご賞味ください。

金額	1人　1,000円 (試食、お土産つき)
時期	9月～10月
準備物	長靴 汚れてもよい服装
備考	要予約　3日前まで 5～10人

■枝豆オーナー体験

畑の1区画のオーナーとして枝豆の栽培ができます。耕起から種まき、草取り、収穫まで、自分で育てた枝豆の味はきっと格別のはず！！秋になるのが待ち遠しくなりますよ。

金額	1区画　5,000円 (収穫したものをお持ち帰り)
時期	5月～10月
準備物	長靴 汚れてもよい服装
備考	要予約(事前募集)　5人 決められた区画を管理していただきます

■語り部と歩こう　下河内ウォーキング

語り部と一緒に下河内を散策しませんか？史跡や自然など見どころたくさんで、見るだけではわからないことも説明を聞けば納得です。コースや時間もご相談ください。

金額	1人　500円
時期	通年
準備物	なし
備考	要予約　3日前まで 3～20人